Cientistas usam subproduto da cerveja para desenvolver carne cultivada
A produção de carne de laboratório acaba de dar um novo passo rumo à sustentabilidade. Pesquisadores da Universidade de Copenhague desenvolveram uma técnica inovadora que utiliza resíduos da fabricação de cerveja para ajudar no cultivo de carne em ambiente controlado…. Leia mais















